Hace mucho me comentó Alicia que el bulgur era muy sano, así que pensé en probarlo y me gustó :)
Se trata de un alimento elaborado a partir de trigo y en Oriente Medio es bastante utilizado.
Fue muy fácil.
Primero puse a remojo el bulgur para que se hiciera blando.
Lo escurrí y lo puse en una fuente. Añadí las verduras, tomate, berenjena y brócoli cortado y al horno precalentado 180º. A los cinco minutos lo saqué y añadí trocitos de queso feta que también se doraron cinco minutos más al horno.
Y a comer, con cuidado de no quemarse :)
¡Qué aproveche!
Se trata de un alimento elaborado a partir de trigo y en Oriente Medio es bastante utilizado.
Fue muy fácil.
Primero puse a remojo el bulgur para que se hiciera blando.
Lo escurrí y lo puse en una fuente. Añadí las verduras, tomate, berenjena y brócoli cortado y al horno precalentado 180º. A los cinco minutos lo saqué y añadí trocitos de queso feta que también se doraron cinco minutos más al horno.
Y a comer, con cuidado de no quemarse :)
¡Qué aproveche!
Que rico, tiene una pinta buenísima y tenía que estar muy rico además de sano.
ResponderEliminarBesicos.
@carmen,
ResponderEliminarSi la verdad que estaba rico, y sano también, y muy fácil de hacer :) Así que habrá que repetir.
Besicos.
Hola!
ResponderEliminarrealment no ´se si és com l'arròs o com el cuscus, què curiós! m'agradaria probar-ho :P
@elena,
ResponderEliminarLa veritat que el sabor és diferent, pq no és arròs però tampoc cuscus ni pasta, no sé, però està bó.
Pots comprar i fer-ne alguna vegada.
Besius :*