Probando nuevos sabores - Descubriendo el ajo negro

¡Hola!

Ya estamos a viernes otra vez y hoy quería hablaros del ajo negro. Lo descubrimos hace unos años y en casa siempre hay vuela. Tiene un sabor muy especial, dulce, como una chuchería y sus propiedades son brutales.
 

 

Previene enfermedades y actúa como antibiótico natural.
 
Y también es:
1) Antioxidante.
2) Previene la aparición de las enfermedades cardiovasculares.
3) Previene la migraña.
4) Actividad antimicrobiana.
5) Mejora las defensas.
 
Así yo te diría, pon ajo negro en tu vida.
 
Por cierto, a mi como más me gusta es comerlo sin nada, como si fuera una caramelo, está delicioso.
 
Si quieres saber más sobre ello aquí te dejo también el enlace a la Wikipedia.
https://es.wikipedia.org/wiki/Ajo_negro_(alimento)
 
 Y por aquí van unas fotitos de una cenita con ajo negro. Unas verduritas y un toque de ajo negro, con un poco de seitán y una tortita casera.





















Y eso es todo por hoy. Sed felices.

0 comentarios :

Publicar un comentario