¡Hola!
¿Cómo lleváis el calor de julio? El otro día hablaba con una mami en el parque y me decía que en julio el calor era peor que en agosto, sobre todo para los peques, no lo había pensado.
También otro día fui a la gasolinera y el empleado me dijo, menudo calor, es insoportable, estaría bien estar en la playa a remojo.
Y otra más, hace poco mi vecino en el ascensor me comentó que el calor cada vez era peor, y que había pensado que podríamos quitar un par de luces del ascensor para que no hiciera tanta calor, en el mismo ascensor, ni lo había pensado. Y bueno como el post no va de calor lo dejamos aquí no?
Vamos con el post de hoy. Y ¿qué mejor que para la calor que un buen gazpacho?
Adivinad de qué está hecho :)
Siii, si alguien no se había dado cuenta y no había leído el título del post es gazpacho de sandía, una receta perfecta para el verano y super fácil de hacer.
- 4 tomates maduros y a ser posible de huerta (unos 400g)
- un poco de sandía, previamente congelada para que esté más fresquita, y si la tenéis natural también (unos 100g)
- aceite virgen extra (30g)
- vinagre de manzana (5g)
- ajo (un diente o medio si no os gusta muy fuerte)
_mmmm un rico tomate de huerta :)
Primero trituramos los ingredientes sólidos, tomate, sandía y ajo. Por cierto, esta receta de gazpacho ha sido un poco inventada, ya que el original también suele llevar cebolla y pimiento y un poco de pepino, pero ésta es mi versión de la receta.
_a la rica sandía congelada :)
Seguidamente añadimos el aceite y el vinagre y trituramos todo hasta que quede a nuestro gusto.
Y voilà este es el resultado final.
_riquísimo y apetece en todo momento
Por cierto, si os apetece añadirle algún complemento podéis poner rodajas de pepino y cebolla frita y le dan también un toque muy rico.
Y eso es todo por hoy.
Sed felices y no paséis mucho calor y si queréis probar más recetas podéis seguir leyendo aquí.
Nos vemos el domingo con un nuevo post de música, ¿adivináis con quien?.
¿Cómo lleváis el calor de julio? El otro día hablaba con una mami en el parque y me decía que en julio el calor era peor que en agosto, sobre todo para los peques, no lo había pensado.
También otro día fui a la gasolinera y el empleado me dijo, menudo calor, es insoportable, estaría bien estar en la playa a remojo.
Y otra más, hace poco mi vecino en el ascensor me comentó que el calor cada vez era peor, y que había pensado que podríamos quitar un par de luces del ascensor para que no hiciera tanta calor, en el mismo ascensor, ni lo había pensado. Y bueno como el post no va de calor lo dejamos aquí no?
Vamos con el post de hoy. Y ¿qué mejor que para la calor que un buen gazpacho?
Adivinad de qué está hecho :)
Siii, si alguien no se había dado cuenta y no había leído el título del post es gazpacho de sandía, una receta perfecta para el verano y super fácil de hacer.
Ingredientes para el gazpacho de sandía (para 2 personas)
- 4 tomates maduros y a ser posible de huerta (unos 400g)
- un poco de sandía, previamente congelada para que esté más fresquita, y si la tenéis natural también (unos 100g)
- aceite virgen extra (30g)
- vinagre de manzana (5g)
- ajo (un diente o medio si no os gusta muy fuerte)
_mmmm un rico tomate de huerta :)
Preparación
Primero trituramos los ingredientes sólidos, tomate, sandía y ajo. Por cierto, esta receta de gazpacho ha sido un poco inventada, ya que el original también suele llevar cebolla y pimiento y un poco de pepino, pero ésta es mi versión de la receta.
_a la rica sandía congelada :)
Seguidamente añadimos el aceite y el vinagre y trituramos todo hasta que quede a nuestro gusto.
Y voilà este es el resultado final.
_riquísimo y apetece en todo momento
Por cierto, si os apetece añadirle algún complemento podéis poner rodajas de pepino y cebolla frita y le dan también un toque muy rico.
Y eso es todo por hoy.
Sed felices y no paséis mucho calor y si queréis probar más recetas podéis seguir leyendo aquí.
Nos vemos el domingo con un nuevo post de música, ¿adivináis con quien?.
Que pinta más buena tiene!! Probaremos a hacerla :)
ResponderEliminar@castellon street style,
EliminarYa nos contarás cómo te ha salido. El sabor es riquísimo! :P