¡Hola!
Hoy toca hablar de comidas ricas, concretamente de tapas.
Otro año más nos hemos unido a la Ruta de la Tapa de Vila-real, este año ha sido la novena.
Ha sido divertido poder ir picoteando y tapeando y pasando tardes y noches divertidas probando diferentes sabores. Si queréis ver otros años os dejo el enlace aquí.
Este año mi selección han sido estos tres restaurantes:
Restaurante Espliego, calle Escultor Fuster, 18, Vila-real.
Tapa raviolis rellenos de foie con crema de trufa blanca (libre elección): raviolis, setas, nata trufa, huevo.
Restaurante Bodegón de Carlos, avenida Mediterrani 15, Vila-real.
Tapa mini donuts (libre elección): pollo, bacón, queso de cabra, huevo de codorniz, mezclum de lechugas, sal, pimienta, mini donuts.
Tapa top&secrep (naranja): secreto ibérico, sal, pimienta blanca, mermelada de naranja dulce, fideos chinos y crujiente de espaguetis sobre rebanada de pan de centeno y semillas de sésamo.
Restaurante El Miso, plaza de la Vila, 6, Vila-real.
Tapa fondo de mar (libre elección): cuscús con sus verduritas, rape marinado, sepia con su tinta, gamba con sésamo, reducción de galera.
Tapa mofletes de sabor (naranja): carrillada de ternera, naranja, crujiente de sésamo y frutos dulces, aroma de azahar.
Y eso es todo por hoy, espero que os haya gustado la selección y si no es así decidme con cúales os habéis quedado vosotros.
Y poco más, sed muy felices.
Hoy toca hablar de comidas ricas, concretamente de tapas.
Otro año más nos hemos unido a la Ruta de la Tapa de Vila-real, este año ha sido la novena.
Ha sido divertido poder ir picoteando y tapeando y pasando tardes y noches divertidas probando diferentes sabores. Si queréis ver otros años os dejo el enlace aquí.
Este año mi selección han sido estos tres restaurantes:
Restaurante Espliego, calle Escultor Fuster, 18, Vila-real.
Tapa raviolis rellenos de foie con crema de trufa blanca (libre elección): raviolis, setas, nata trufa, huevo.
Restaurante Bodegón de Carlos, avenida Mediterrani 15, Vila-real.
Tapa mini donuts (libre elección): pollo, bacón, queso de cabra, huevo de codorniz, mezclum de lechugas, sal, pimienta, mini donuts.
Tapa top&secrep (naranja): secreto ibérico, sal, pimienta blanca, mermelada de naranja dulce, fideos chinos y crujiente de espaguetis sobre rebanada de pan de centeno y semillas de sésamo.
Restaurante El Miso, plaza de la Vila, 6, Vila-real.
Tapa fondo de mar (libre elección): cuscús con sus verduritas, rape marinado, sepia con su tinta, gamba con sésamo, reducción de galera.
Tapa mofletes de sabor (naranja): carrillada de ternera, naranja, crujiente de sésamo y frutos dulces, aroma de azahar.
Y eso es todo por hoy, espero que os haya gustado la selección y si no es así decidme con cúales os habéis quedado vosotros.
Y poco más, sed muy felices.
Mmmmm, qué buenas! Yo no he ido a la ruta de la tapa de Vila-real, pero me hubiera encantado probar la top&secrep!!! :) Un beso guapa!!
ResponderEliminar@carmina,
EliminarPues el próximo año tienes que venir. Hay algunos sitios que tienen unas tapas riquísimas. Eso tendrás que esperar :P
Besiwikis!
Madre mía que súper pinta tienen las tres tapas que has escogido ;)
ResponderEliminarEn Onda también hacen estas rutas de la tapa, y a mi me encanta las tres semanas que hacen lo de la tapa, ir de bar a bar e ir probando =) aunque las de Villareal creo que son más riquísimas que las que ponen aquí :P al menos estos tres lugares que mencionas los tendré en cuenta para próximas rutas que hagan en villareal jajaja
Un besico
www.upciencia.com
@lorena,
EliminarNo sabía que en Onda también hacían. La próxima también podemos acercarnos a allí a ver qué tal.
Y si vienes a Vila-real seguro que te gustan mucho, cada año mejoran el nivel.
Besiwikis!
Pues si que tiene buena pinta la tapa de la foto.
ResponderEliminarVeo que no te pierdes una, a disfrutar del paladar.
besicos.
@carmen,
EliminarJeje, la verdad que intento hacer cosillas, no me quejo, y si son cosas ricas pues mejor que mejor :)
Besicos.