¡Hola!
Algunos domingos me gusta hacer pizza. Si queréis ver otro día de pizza pero en la pizzeria Lucciola de Vila-real os dejo el link aquí.
Pue el domingo que os quiero contar hoy fue uno de esos. Así que hice una pizza, con tomate casero, cebolla y atún y un poco de queso. Lo más laborioso fue el tomate casero, pero bueno siempre está más rica así.
Cometí algunos errores, que para la próxima vez corregiré. Creo que la masa me quedó un poco cruda, creo que quizá tendría que haber estado más tiempo en el horno, su sabor era rico, pero le faltaba un poco más para que se hubiera quedado dorada.
Por cierto ese día probamos un regalo que nos hizo mi hermana, berberechos Espinaler. El dibujo es divertido, merecía que le hiciera una foto.
Como no teníamos el aliño de Espinaler, simplemente le pusimos un poco de vinagre de Módena y estaban super sabrosos. Probadlos si tenéis ocasión.
Por cierto, me estoy acordando de la pizza que nos hizo mi hermana cuando llegamos un día a Barcelona.
Recuerdo que era un poco tarde y nos tenía preparada esta rica pizza casera con tomate, queso, atún y pimiento rojo.
Fue genial. Tengo ganas de repetir pronto!
Y recordando recordando, me viene a la memoria otra pizza que nos hizo mi hermana otro día. El link aquí. También nos hizo pizza y estaba super rica.
Qué más se puede pedir.
Feliz domingo y feliz semana que pronto empieza. Y lo más importante, sed felices.
Algunos domingos me gusta hacer pizza. Si queréis ver otro día de pizza pero en la pizzeria Lucciola de Vila-real os dejo el link aquí.
Pue el domingo que os quiero contar hoy fue uno de esos. Así que hice una pizza, con tomate casero, cebolla y atún y un poco de queso. Lo más laborioso fue el tomate casero, pero bueno siempre está más rica así.
Cometí algunos errores, que para la próxima vez corregiré. Creo que la masa me quedó un poco cruda, creo que quizá tendría que haber estado más tiempo en el horno, su sabor era rico, pero le faltaba un poco más para que se hubiera quedado dorada.
Por cierto ese día probamos un regalo que nos hizo mi hermana, berberechos Espinaler. El dibujo es divertido, merecía que le hiciera una foto.
Como no teníamos el aliño de Espinaler, simplemente le pusimos un poco de vinagre de Módena y estaban super sabrosos. Probadlos si tenéis ocasión.
Por cierto, me estoy acordando de la pizza que nos hizo mi hermana cuando llegamos un día a Barcelona.
Recuerdo que era un poco tarde y nos tenía preparada esta rica pizza casera con tomate, queso, atún y pimiento rojo.
Fue genial. Tengo ganas de repetir pronto!
Y recordando recordando, me viene a la memoria otra pizza que nos hizo mi hermana otro día. El link aquí. También nos hizo pizza y estaba super rica.
Qué más se puede pedir.
Feliz domingo y feliz semana que pronto empieza. Y lo más importante, sed felices.
Mmmmm yo tuve una época de hacer pizzas caseras, hacía una con salsa barbacoa buenísima, y también una con queso, champiñones y pimiento rojo. ¡Qué buena pinta tienen las que nos has enseñado! Besitos!!
ResponderEliminar@carmina,
EliminarGracias por la recomendación, yo con salsa barbacoa no había probado nunca, sólo alguna vez que he pedido en una pizzería.
Besiwikis!
Pues salsa barbarcoa, cebolla, carne picada, bacon y queso...genial! Aunque no tan sana claro!! ;) Un beso guapa!!
Eliminar@carmina,
EliminarJeje, si es verdad no es tan sana, pero seguro que está muy rica :P cuando la haga lo comento :)
Besiwikis por comentar!
Mmmm qué bones les pizzes!!! m'encanten!!! la teva té molt bona pinta!
ResponderEliminar(jo faig una mica de trampa perquè utilitzo massa d'hojaldre comprada...jiji)
@elena,
EliminarJeje, bueno també penso que està molt bé, així que no passa res. Quan vulguis pots fer també la massa :)
Besiwikis!
Hola =)
ResponderEliminarYo en casa siempre he hecho pizzas los domingos, con los moldes ya hechos. Ahora...yo he dejado esa tradición pero mi hermana sigue con ella jajajaja
Hace poco, el día que estrené el horno de mi pisete con mi chico, quisimos hacer pizza "casera" la masa la compramos fresca e hicimos la pizza barbacoa, y sorprendentemente salio riquísima!!! =)
De todos los errores se aprende, y más en la cocina. Yo todavía soy más novata en los fogones, aunque me gusta ir probando y comenzar hacer cosas más elaboradas. Seguro que dentro de poco seremos más profesionales las dos ;)
Un besico
www.upciencia.com
@lorena,
EliminarSupongo que será lo típico de los domingos, yo hacía también la masa, pasas una tarde entretenida.
Pues si hay que volver a hacer cosas, yo a ver si me pongo, aunque no tengo mucho tiempo ahora. Ya irás contando novedades.
Besiwikis!
Muy buenas las pizzas si, me gustan sobre todo las tradicionales, que no tengan chorizo y todas esas cosas que les ponen a veces. La de Elena tiene muy buena pinta, ahora le incaría el diente.
ResponderEliminarUna cosica, el vinagre de módena se puede sustituir por los vinagres de jerez que son como los de módena y son los nuestros. Como ves yo siempre tirando para casa.
@carmen,
EliminarSi las típicas son las que creo que gustan más, pero a veces probar sabores diferentes es divertido.
La de Elena estaba muy rica :)
Pues compraremos vinagre de Jeréz ahora cuando se acabe el de Módena.
Besicos!