Probando brownie con nueva infusión

¡Hola!

¿Qué tal os ha ido el fin de semana? A nosotros muy bien cargado de visitas, amigos, familia y muchos libros. así que estamos un poco cansados pero bueno con muchas energías cargadas para empezar otra semana.

Hoy para acabar la semana os quería enseñar una receta rápida que hice de Brownie en cinco minutos en el microondas.

infusión de escaramujo



Primero necesitamos los ingredientes. Básico: chocolate, azúcar, harina y huevos, pero si os dejo todos los ingredientes y medidas por si alguna lo quiere intentar.

100 g de chocolate negro
100 g de azúcar
100 g de mantequilla
70g de harina
1/2 sobre de levadura
3 huevos
3 cucharadas soperas de leche
un puñado de nueces

Y ahora al lío.

Primero fundiremos el chocolate. Mientras batimos los huevos junto con el azúcar. Mezclaremos el chocolate con los huevos y el azúcar y añadiremos la mantequilla. Todo eso lo mezclamos con la harina, la levadura, la leche y las nueces y listo. Lo ponemos en un molde de silicona con un poco de mantequilla untada para que no se pegue y cinco minutos al microondas y listo. Cortar en daditos y a comer :)

Aquí podéis ver el resultado.

brownie con nueces

Por cierto para acompañar probamos una infusión diferente, esta vez Escaramujo con Hibisco de la casa Pompadour, la habéis probado?
Ah! Y usamos la tetera roja que tanto me gusta, si queréis verla con más detalle podéis pulsar aquí.

infusión de escaramujo y brownie con nueces

Tiene un color rojizo super chulo y de sabor no es muy fuerte así que también es una buena opción.

infusión de escaramujo

Y después de tomarnos la infusión y un par de trozos de brownie a leer un poco antes de ir a dormir.

¡Qué vaya bien la semana!

2 comentarios :

  1. Pareix molt fàcil! moltes gràcies! ho probaré quan tingue accés a algún microondas jejeje

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    1. @elena,
      Jeje, pots quina gràcia. El que pots fer és al forn, també és una bona opció, però clar potser es tardaria una mica més, però segur que de sabor està més bó :)
      Besiwikis!

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