El gató d'ametlla es un pastel de almendra típico de Mallorca, con ingredientes principales la almendra, y harina, azúcar, leche y huevos.
Este es casero, aunque parece de pastelería. Estaba muy rico, acompañado con una vasito de vino dulce y un poco de helado.
Y esto me recuerda a una mancha del test de Rorschard era la tapa del helado.
Este es casero, aunque parece de pastelería. Estaba muy rico, acompañado con una vasito de vino dulce y un poco de helado.
Y esto me recuerda a una mancha del test de Rorschard era la tapa del helado.
El pastel, parece la tarta de almendra que se hace por aquí, que sólo tiene huevos, almendra y limón, también está muy rica. Este verano vienes y hago una, así la pruebas a ver que te parece.
ResponderEliminar@carmen,
ResponderEliminarSi, es el pastel que tu dices, pero allí quizá por herencia del francés le llaman gató de gâteau en francés, però se pronuncia "gató" :)
Perfecto en verano lo probamos, yo también haré alguna cosilla.
Besicos.
Mmmm que bo aquest pastís i l'acompanyament! Sí que deu venir del francès, no?
ResponderEliminarPetonets!
@irene,
ResponderEliminarSii estava molt bó. Jo també ho vaig pensar que vindria del francés.
Petonets!